2006-12-21から1日間の記事一覧
奈良の代表格 やっぱり奈良漬! 古くから保存食として親しんできたのは、やはり奈良漬。古来からの製法をそのまま現代にも伝えている漬け物店があります。「本物の奈良漬は、色が黒く、酒粕の甘みと香り、約2年間常温で保存できるのが特徴です」と、にこやか…
奈良の代表格 やっぱり奈良漬! 古くから保存食として親しんできたのは、やはり奈良漬。古来からの製法をそのまま現代にも伝えている漬け物店があります。「本物の奈良漬は、色が黒く、酒粕の甘みと香り、約2年間常温で保存できるのが特徴です」と、にこやか…